sendo esta a primeira receita publicada neste blog, haverá certamente uma enorme quantidade de informação extra, que pouco tem a ver com a receita em si e mais como ajuda para quem não domina a técnica. a página com o glossário dos termos utilizados já está disponível na barra lateral, pois para a grande maioria a maioria dos termos não são claros para quem não cozinha. além dos tachos para cozer a massa e o molho, estes são os outros utensilios necessários para esta receita: